Slasoep

Onverwacht lekker!

Dit heb je nodig
1 krop sla
2 aardappelen (optie)
1 sjalot
1 teentje knoflook
1 liter water

Bereidingswijze
Kook de aardappelen gaar in bouillon. Fruit het uitje met de knoflook. Maak de sla schoon en snijd grof. Doe de sla, uitje en knoflook bij de aardappelen en kook nog een paar minuten. Pureer de soep.

Evt. bouillonpoeder toevoegen

Varieer met andere slasoorten. Voeg soepballetjes, spekdobbeltjes, hamblokjes of kipfiletstukjes, geitenkaas, room naar smaak en wens toe.